鄭宏輝的美食生活.阿輝愛美食

【新竹 牛埔水煎包-東南店 鄭宏輝愛美食 新竹美食 .營業時間地址資訊介紹】

文青的水煎包，有人嚐過嗎?!
牛埔水煎包創始店位於香山牛埔，在地經營40餘年了，後來交由下一代年輕人經營，把水煎包文青化了，也將這美味帶到了東南街，開立了牛埔水煎包-東南店。大家跟著阿輝來去嚐嚐看文青版的水煎包有什麼誘人之處呢~

 我是鄭宏輝。阿輝，我就是愛吃，我就是愛分享

牛埔水煎包-東南店位於東南街上，靠近春天賞櫻步道的汀甫圳附近。

水煎包也三種口味可以選擇，高麗菜水煎包(18元)、鮮肉水煎包(18元)，還有新口味韓式泡菜水煎包(23元)。

高麗菜是從尖石鄉高山農場產地直送，若是剛好遇到高麗菜短缺，也是到市場嚴選優質的高麗菜來製作。豬肉的部分也是天天到市場去嚴選。從食材嚴選到每日手工包製，都可以感覺到店家的用心。

水煎包煎到兩面酥脆呈黃金色就可以起鍋囉~阿輝等不及想要咬一口了啦

水煎包一顆其實還蠻大顆的呢

水煎包麵皮不會過厚，是軟Q帶點嚼勁的口感。鮮肉水煎包(18元)可以吃的出豬肉非常的新鮮，自然的肉甜味搭配蔥花的香氣，真的挺好吃的。

高麗菜水煎包(18元)裡面的高麗菜滿滿的，高麗菜有脆甜的口感，還有蝦米的香氣，喜歡吃菜的朋友，可以選擇高麗菜水煎包(18元)。

此外，他們還有提供蛋餅(25元)，餅皮煎的非常酥脆，咬起來有餅皮及蛋香，也是不錯吃唷。

年輕人經營連袋子都是有設計過的，那傳統的美食多了文青味。

今天起了個早，跟著好友們來享用早餐，也剛好遇到電視台採訪。不管是媒體的力量或是網絡，希望呈現給大家，新竹不是美食沙漠，許多美食值得大家去挖掘。
大家可以依照自己上班的路上，看是牛埔店順路或是東南街，都可以品嚐到這爽脆口感的水煎包喔。

 牛埔水煎包-東南街營業時間電話地址資訊

店家資訊: 牛埔水煎包-東南街
電話: 0972-720950
地址: 新竹市新竹市東南街186號
營業時間: 05:30-10:30(週一店休)
FB粉絲專頁: https://www.facebook.com/%E7%89%9B%E5%9F%94%E6%B0%B4%E7%85%8E%E5%8C%85-1571666409794188

阿輝的美食生活

發掘美食、景點，以及和你習習相關的生活大小事

https://www.facebook.com/Ahui.life/