鄭宏輝的美食生活.阿輝愛美食

【新竹 戽斗飯麵館南寮店 鄭宏輝愛美食 南寮美食報.營業時間地址菜單介紹】

新竹非常受在地人喜愛的戽斗滷肉飯不只是在仁德街及城隍廟吃的到，現在在南寮也吃的到美味囉。

這次阿輝來訪的是南寮的分店戽斗飯麵館，吃的到家人傳承的好味道，跟仁德街的味道是一樣的。
阿輝這次還要跟大家分享阿輝隱藏版的蚵仔乾米粉(70元)，滿滿的蚵仔鋪在米粉上，真的是很補的享受，大家快跟阿輝一起去吃美食吧

 我是鄭宏輝。阿輝，我就是愛吃，我就是愛分享

戽斗飯麵館南寮分店就位於東大路南寮消防分隊的對面。開車的朋友可以停在富美宮再走出來，蠻方便的。

店裡是傳統小吃店的格局。

戽斗飯麵館南寮分店是原戽斗滷肉飯老闆的女兒帶著老闆的孫女共同來經營的，傳承了好手藝，真的值得推薦給南寮的朋友來品嘗。

這邊的小菜也是讓人很想全部點一輪。

菜單跟仁德街的菜色差不多。

店內使用的都是台灣豬，有張貼相關證明書讓客人安心食用。

來到戽斗飯麵館必點的是炸肉、豬舌頭及三層肉來當配菜，不小心又點滿了一桌。

今天有美女滷蛋妹Amy來陪阿輝吃吃喝喝，她說最近她都吃胖了，大家覺得有嗎?!

今天先來介紹阿輝常吃的隱藏版蚵仔乾米粉(70元)，乾米粉上鋪著滿滿的蚵仔，光看就流口水了。

老闆娘給的蚵仔不手軟，現在開始陸續肥美，到中秋前可能蚵仔會更大顆。鮮甜的蚵仔配上醬汁，鮮甜美味，再搭配爽口的乾米粉，真的是阿輝超喜歡的隱藏版餐點，特別推薦給大家。

一定要點滷肉飯(小35元)再搭配半熟蛋，他們用的是鴨蛋，所以戳破蛋液顏色是金黃色的，吃起來蛋香濃郁，搭配鹹香入味的滷肉飯，是讓人吃了會想念的美食。

炸肉非點不可，三層肉軟嫩，肥肉甘甜，還有酥脆的外皮，沾上特製的紅醬，是下飯的狠角色。

豬舌頭也是阿輝的小菜，口感扎實彈牙。三層肉沾上醬油也是非常下飯的配菜。

最後來個白菜滷(35元)來解膩，口味是清甜不會重口味，裡面菜汁不要浪費，喝起來清甜爽口。

湯品的部分也有季節性的，金針肉羹湯(35元)是清甜解渴的好湯頭。

阿輝真的覺得原戽斗滷肉飯老闆的女兒真的有傳承到父親的好手藝，吃起來口味跟仁德街差不多。大家如果有來南寮遊玩，也可以來吃上一碗鹹香的滷肉飯又滿滿蚵仔的蚵仔乾米粉(70元)。

 戽斗飯麵館南寮店營業時間電話地址菜單資訊

店家資訊: 戽斗飯麵館南寮店
電話: 0921-697817
地址: 新竹市東大路三段698號
營業時間: 10:00-19:00(週二店休)

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