【新竹 良心麵 鄭宏輝愛美食 竹蓮市場美食報.營業時間地址菜單介紹】
新竹的各個市場其實都隱藏著不少美食。今天阿輝就帶大家來到新竹市具有規模的大市場之一的竹蓮市場。
美食區位於二樓，有著許多特色美食，這次阿輝主要採訪市場媽媽們都吃什麼美食呢。
我是鄭宏輝。阿輝，我就是愛吃，我就是愛分享
竹蓮市場就在竹蓮街上，對面有著公有停車場，建議大家在早上九點過後人潮比較少，當然平日人潮是比較少，假日的竹蓮市場可是人潮鼎沸喔。
手扶梯上來右轉，跟著指引走就可以看到二樓的美食區，有超過十間以上的美食攤商，想要吃什麼都可以一目了然的挑選。
今天有個美女媽媽部落客伊森媽咪跟著阿輝一起來吃市場美食，大家看看伊森媽咪的身材，根本吃著美食都不會怕胖喔。
伊森媽咪也跟阿輝討論建議許多小朋友建設的公共問題與福利，雖然我們在吃美食之前花很多時間討論，但這就是爸爸媽媽們內心最期盼的聲音被聽到，阿輝也跟部落客伊森媽咪留下討論管道，未來可以一起來構思，當然阿輝也是希望可以多做一些與城市建設相關的作業，讓爸爸媽媽們在新竹可以過得更舒服也更幸福喔。
開始吃美食吧，阿輝首推人氣美食良心麵，肯定是老闆很有良心，大家吃完也會很有良心，麵食是銅板價格，就可以品嚐到40元起跳的價位，真的讓阿輝覺得是一個良心麵的店面喔。
以麵食為主，有許多不同的食材搭配著麵食，當然麵食還可以更換為米粉、粄條、意麵、油麵、冬粉，陽春麵等，如果是大胃王的朋友，只要額外加10元就會超級大碗喔。肯定會吃得很滿足。
還有一些湯類、水餃、青菜類等等。
吃美食怎麼可以沒有小菜呢，小菜的價格挺便宜的，難怪市場內許多媽媽阿姨們常常來品嚐。
阿輝今天要吃非常多美食，所以每家阿輝就選特色的美食來分享，不然真的吃很多天都吃不完喔。
良心麵在附近的用餐區都有提供專屬的辣椒醬與酸菜，大家可以依照自己口味來取用。
良心辣椒(小100元)真的是必推，生辣椒與菜圃還有豆鼓，剛打開來的時候還挺香的。
老闆說喜歡他們的良心辣椒還可以現場購買一小瓶裝(100元)，就可以在家也可以品嚐嚕。
良心辣椒(小100元)阿輝真的覺得很有辣勁，菜圃的鹹香挺不錯的，不管是搭配麵食或是小菜，都百搭。
骨仔肉麵(55元)阿輝真的覺得這是買意麵送骨仔肉啊，份量也太多了。
湯頭帶著客家風味的油蔥香味湯頭。
意麵來說屬於比較有嚼勁的麵香，挺不錯的。
骨仔肉為新鮮軟嫩的肉，也是店家必點的菜色，喜歡吃肉的朋友不妨點來吃吃看喔。
再加上蒜泥醬油，可是更提味，讓人一口接一口。
還有特別的豬肝米苔目(55元)，在市場內吃豬肝肯定很新鮮，脆度很脆，熱熱的吃肯定更棒，吃起來不會粉粉的，搭配著良心辣椒，真是更完美了。
米苔目的嚼勁比起意麵來說可是更Q彈，喜歡口感變化的朋友，推薦吃吃看。
最後來這市場當然要手滑點些小菜，滷味小菜滷汁很入味挺不錯的，搭配著麵食來吃，恰到好處。
最後當然要跟好朋友一起分享，感謝竹蓮市場美食區的美食，讓阿輝一個早上吃起來活力滿滿，後續還有許多竹蓮市場的美食，大家等待阿輝來分享給大家唷。
良心麵營業時間電話地址菜單資訊
店家資訊:良心麵
地址:新竹市新竹市竹蓮街15號2樓2號(竹蓮市場2F美食區)
營業時間:07:00~13:00(禮拜一公休)
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