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 【新竹 竹蓮肉圓 鄭宏輝愛美食 竹蓮市場周邊美食報.營業時間地址菜單介紹】

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在以前的竹蓮市場有著一個小地方,一次可以吃兩的古早味的美食,竹蓮肉圓、竹蓮魷魚羹,以前都在竹蓮市場周邊鐵皮屋下,都是阿輝年輕愛吃的美食。因為鐵皮屋的整修,都相繼搬出來。今天先帶大家來到西大路的竹蓮肉圓,經營數多年,分支也挺多的。
他們賣的東西很簡單,就是肉圓(40元)、骨仔肉湯(35元)魚羹湯(30元),這可說是新竹人最愛的早午餐或下午茶的美食。

我是鄭宏輝。阿輝,我就是愛吃,我就是愛分享

 

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竹蓮肉圓位於西大路跟食品路口麥當勞的附近,週邊有收費停車場,開車的朋友來用餐是很方便的。

 

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路口處就是他們的販賣區,阿輝每次來都會跟他們小聊一下,想知道為什麼新竹肉圓這麼好吃,重點在於肉圓有新竹人愛吃的紅糟口味,而且是手工包製的,口感特別Q。

 

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店裡環境是傳統小吃店的風格,人多的時候可能需要併桌一下。

 

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菜單部分很單純,就是賣肉圓(40元)、骨仔肉湯(35元)魚羹湯(30元),兩顆肉圓配一碗湯就可以有飽足感囉。

 

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傳統老店的肉圓都是自己包製的,可以看到現做的肉圓,是用醃製過的紅糟肉,加上蔥多多,用手工包出來的肉圓,真的是圓滾滾又美味。

 

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今天帶著全台最正女議員施乃如一起來吃美食,這是南區的美食之一,乃如議員也常常來品嚐唷。阿輝手上的是蒸過的肉圓,其實還頗有重量的,可以感覺到每顆肉圓都非常紮實喔。

 

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肉圓可以現場吃,也可以外帶,外帶一盒10顆170元。店裡牆壁還有說明外帶回去的肉圓要如何保存,以及如何烹飪吃起來口感是最接近店內食用的口味。

 

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阿輝很愛吃肉圓。一份肉圓(40元)配著骨仔肉湯(35元)魚羹湯(30元),就是古早味的小確幸。

 

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手工肉圓口感就是不一樣,皮吃起來就是比較Q,帶點嚼勁,不會粉粉的。

 

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紅糟肉不算是很重口味,是清爽有紅糟的香氣,肉質嫩嫩的,配著QQ的肉圓皮,真的是完美的搭配。

 

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阿輝也是香菜控,吃肉圓就是要配香菜,才是最棒的啦。

 

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魚羹湯(30元)是當天新鮮魚漿去製作,有魚肉的甜味及彈牙的口感,加上甜味的湯頭,真的是好喝。再搭配一份肉圓(40元)就是飽飽美味的一餐。

 

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喜歡吃骨仔肉的朋友,一定要來碗骨仔肉湯(35元)。骨仔肉新鮮肉軟嫩,熬煮的非常入味,咬下去不只嫩,還有肉甜味。

 

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乃如議員說她最愛這個骨仔肉湯(35元),大家就趕緊跟著美女議員喝起來。

 

 竹蓮肉圓營業時間電話地址菜單資訊

店家資訊: 竹蓮肉圓
電話: 03-5612856
地址: 新竹市東區西大路28號
營業時間: 08:00-19:00(週一店休)

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