鄭宏輝的美食生活.阿輝愛美食

【新竹美食|IPOPS美式創意手作冰棒。創意冰棒結合酒吧。微醺教室讓大家可以體驗調酒的樂趣。營業時間地址菜單介紹】 

阿輝突發啟想，如果規劃一條街像香港蘭桂坊一樣，有著特色小店品嚐著特色美食，喝點特色調酒，可以聯繫網絡生活，做個釋放舒壓，是不是很棒呢
為什麼會有這樣的想法呢?是因為來到南門街上的IPOPS美式創意手作冰棒結合咖啡及酒吧，感覺氛圍還挺棒的。有機會的話，阿輝會來努力看看

我是阿輝，我就是愛吃，我就是愛分享

IPOPS美式創意手作冰棒位於南門街上，開車的朋友建議車子可以停放於明志書院，再從文昌街走過來。

店裡面分兩個區塊，前面是酒吧的吧檯，是美式的風格。老闆自己還有經營一個Youtube頻道教學如何調酒，還挺有趣的

頻道在這  https://www.youtube.com/channel/UC3labmuDEaUu6mDU_bOuT9Q

裡面區塊也是美式帶點工業風的設計，有沙發座、四人座還有很好拍照的花牆，晚上來到這不只是吃冰棒，還有特色料理可以讓客人來小酌，聊聊天紓壓

裡面的網美花牆也是網美必來牌照的地方。開麥拉!!!!!!來張帥氣IG照吧

店家主要是賣美式創意手作冰棒，現在還有提供一些餐點跟調酒，其實在這氛圍下吃著創意冰棒，吃東西小酌還挺特別的。 開車不喝酒  喝酒不開車 ; 飲酒過量有礙健康 喝酒請勿過量

所以冰棒都是店家手工製作的，用料非常好，吃草莓牛奶冰棒(50元)很像在喝草莓牛奶，吃芋頭牛奶冰棒(50元)也很像在吃芋頭，非常特別，是很有誠意的冰棒

客人如果對調酒有興趣的朋友可以請店家進行教學，費用的部分就要自行詢問店家。阿輝也是即興來個調酒演出，看看阿輝是不是也學得有模有樣😛😛😛

倒調酒就是要如此用手指來夾。(阿輝認真耍帥中...)

相關調配的酒都加入雪克杯後，就準備來SHAKE一下囉。阿輝的姿勢應該不錯吧

 開車不喝酒  喝酒不開車 ; 飲酒過量有礙健康 喝酒請勿過量

來看看手作冰棒，有單一口味也有色彩繽紛作一些變化，讓冰棒看起來跟曠世奇派一樣豐盛

還有特別的榴槤牛奶冰棒(80元)。包裝的部分也是很美式，看起來很時尚。

榴槤牛奶冰棒(80元)老闆說是招牌也是限量的，一顆榴槤只能做出8支冰棒

打開有濃郁的榴槤味飄上來。

 吃一口，榴槤的濃香及甜香完全在嘴巴炸開，真的是像在吃榴槤一樣。喜歡吃榴槤的朋友一定要來品嚐看看，不過因為是限量的，要來品嚐的朋友可以先打電話來詢問。

南瓜起司蛋糕(70元)色彩繽紛的冰棒，女性朋友們跟小朋友們應該會很喜歡

裡面南瓜甜味濃郁帶點起司香，搭配白巧力的甜味及糖果粒的調味，是多層次口感的味覺享受

彩虹冰棒就厲害了，是綜合水果優格口味，吃起來清爽冰涼解渴，有酸有甜的嚐的到

除了冰棒，晚上還有私房小菜可以讓客人來聊聊天小酌吃個熱食。西班牙油漬燉菜，裡面有糯米椒、杏鮑菇、彩椒、蝦仁等，炒得很香調味也很不錯，有蔬菜甜味及蝦子甜味，來碗白飯好像也不錯。

搭配吐司吃也很有飽足感。阿輝不自覺就吃起來囉

還有豐富的炸物拼盤(220元)，很適合一群人來小酌來配著當點心。裡面有雞塊、香檸雞柳條、薯條。香檸機柳條除了有美式香料還有檸檬的香氣。

薯條是胖胖的，吃起來酥又微軟。阿輝這樣吃薯條也是挺搞笑的，小朋友就別亂學唷。

內用區也有許多可以拍照地方，像這黑膠唱片裝飾在牆面上，有復古美式風格的酒吧，來這邊吃個冰涼的冰棒、小酌或吃個小點，真的很棒。阿輝發現新竹越來越多特色店家囉，大家跟著阿輝一起繼續發掘吧

開車不喝酒  喝酒不開車 ; 飲酒過量有礙健康 喝酒請勿過量

IPOPS美式創意手作冰棒營業時間電話地址菜單資訊

店家資訊: IPOPS美式創意手作冰棒
地址: 新竹市東區南門街111巷6號
電話: 0989-883982
營業時間: 14:00–00:00(星期一店休)

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