鄭宏輝的美食生活.阿輝愛美食

【新竹 百花窯鍋品 鄭宏輝愛美食 新竹美食.營業時間地址菜單介紹】

在新竹本地阿輝覺得厲害的麻辣鍋品牌就是百花窯鍋品。
開業也已經好多年，不只在新竹市北大路，於竹北也有分店，兩家都是老闆的直營店喔。
用心的麻辣鍋底吸引許多饕客，肉品與海鮮更是專注於品質，價格也不會太貴，一直以來受到新竹在地朋友的歡迎。

 我是鄭宏輝。阿輝，我就是愛吃，我就是愛分享

阿輝今天來到北大店，開車的朋友可以停在府後街或是北大路與中正路交叉的露天停車場，都非常方便。

店內裝潢比較文青風格，有著四人與六人長桌等，也有八人的圓桌，人多人少來聚餐都不是問題，不過要提早打電話來預約喔。

不只要推薦美食，阿輝這次也要來找找好康優惠給大家。
內用當月生日，四人消費滿低消，贈999海龍王
老闆這次出手闊綽，現在只要當月壽星約三位朋友來內用消費，也就是四個人共同來慶生，滿低消(每人300元)，就贈送價值999元的海龍王，有龍蝦與鮑魚還有非常讚的龍膽石斑魚片，對於生日的朋友有著滿滿的優惠與慶祝唷。

 菜單有肉、海鮮還有菜，另外還有秘製的滷味也是可以點點看喔。

外帶菜單單點菜色全面五折
外帶488涼夏套餐

夏天的來臨，特別籌畫外帶的優惠，只要單點的菜色都可以全面五折優惠，另外還有外帶的488涼夏套餐，大家可以在疫情的情況，擔心疫情不出門卻可以在家吃得到美味的火鍋，更是五折的優惠，這實在是太划算了。

阿輝當然也要來個鴛鴦鍋，今天準備了麻辣鍋與養生鍋。

麻辣鍋的鴨血與豆腐，內用可以免費續加，鴨血與豆腐入味好吃，麻辣的湯頭由麻帶辣，不會太熱燥，用來涮肉是最讚的唷。

養生鍋有滿滿的蔬菜與凍豆腐，養生鍋內的藥膳甘甜香氣，用來煮海鮮也很適合喔。

百花窯也有著特色醬料，百花特調醬，吃起來酸V且微辣，涮肉來吃更是提味喔。
再來還有芝麻腐乳醬，較為鹹香重口味，但對於肉品來說很搭喔。

最近團隊也跟著阿輝一起努力，辛苦的過程，我們今晚就來吃鍋補補身體吧。

澳洲和牛，牛花如此漂亮不會太油膩，涮個五分熟來吃，入口即化的甜味值得推薦。

牛小排，阿輝也非常喜歡，色澤與油花非常的漂亮，同樣涮個五分熟來吃，非常的軟嫩喔。

不想吃太肥的朋友，可以吃吃霜降牛，屬於豪邁的大片肉品，油花比較少，阿輝建議大家不要涮太久喔，不然會吃起來柴柴的。

當月壽星的優惠，四人同行，只要每個人低消300元，就可以達到店家的標準，贈送價值999元的海龍王，是不是很超值呢。

龍蝦、白蝦、鮑魚與龍膽石斑，另外還有鯛魚片，光看就覺得很新鮮。

龍膽石斑魚，魚皮Q彈且無刺，對於小朋友與長輩來吃都很方便，搭配辣醬來吃，更是提味。

鮑魚煮起來也不會縮水，嫩嫩有嚼勁的鮑魚味。

其他還有無刺的鯛魚片，讓小朋友來吃也不用擔心有魚刺喔。

龍蝦也不小隻喔，龍蝦紮實甜味的口感。

不吃牛的朋友也不會失望，無骨雞腿肉份量十足也不貴。

媲美牛肉的伊比利豬，涮起來軟嫩又甜，讓人一片接著一片。

不吃太肥的朋友也有梅花豬，如果點酸白菜鍋的朋友，這一定要搭配著來吃，有脆度的肉甜味，真的很不錯喔。

松阪豬油花也漂亮，吃起來的脆度口感是它的特色。

秘製滷味也是必點，大腸、牛筋、牛肚與豬肚。

牛筋滷製入味，香氣也是迷人，豬肚來說讓阿輝感覺很驚豔，涮著麻辣鍋來吃更是讓香氣再次提升。

大腸就一定要涮個麻辣鍋，喜歡吃軟嫩的朋友可以多煮一下。

牛肚就算煮起來也不會硬喔。

火鍋料也有綜合丸子，阿輝也是很喜歡，像是阿輝喜歡吃的芋頭丸，另外還有看得到蝦子的蝦丸，另外還有花枝漿丸。

最後再來個蔬菜盤來解解膩，讓吃很多肉的阿輝得到紓解的效果。

阿輝也是努力讓店家鼓勵，因為疫情的影響讓店家生意受到影響，更藉由這樣的平台介紹機會，推薦給大家有超優質的五折優惠，讓大家疫情在家之餘，也可以吃好又吃飽喔。

  百花窯鍋品營業時間電話地址菜單資訊

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