鄭宏輝的美食生活.阿輝愛美食

【新竹 指澤宮夜市 鄭宏輝愛美食 新竹美食.營業時間地址攤商介紹】

我們新竹人星期四也有夜市唷，以新竹市來說，過去星期四是沒有夜市的唷，不過現在香山區指澤宮廟埕廣場前面，每個星期四晚上都有固定的夜市市集唷。大家跟著阿輝來去逛逛吧~

我是鄭宏輝。阿輝，我就是愛吃，我就是愛分享

指澤宮夜市位置就在延平路二段廣龍餐廳對面的指澤宮廟埕廣場，附近非常的好停車，大約為60~70攤的中小型夜市。
阿輝也希望後續陸續吸引更多攤位，讓新竹市每天晚上都有夜市市集可以尋找美食也可以陪伴家人戶外走走。
來吃夜市就需要帶著一群好友一起品嚐各式美味。

特別一提這攤是阿輝的好朋友，甘蔗王烤雞(399元)，一進夜市的門口就可以看到這攤位喔，讓人聞香而停，想看看好吃的烤雞秘密到底在哪兒呢。
甘蔗王烤雞會公告幾點會有烤雞出爐，同時也很有人情味的使用廣播，告訴大家烤雞出爐時間，如果不想排隊的朋友，可以等待時間快到的時候前往選購。

399元一隻烤雞也挺大的耶，差一點點盒子就裝不下唷。

黃金烤雞剝開的時候多汁也有脆皮的口感。
雞肉本身有醃製入味，搭配白飯或三五好友小酌的良品。

阿輝建議來到夜市，蜜棗番茄，解膩又開胃，當作夜市美食的開胃菜，剛剛好。

今天夜市第一天阿輝就趕緊前來為大家踩點，人潮滿滿的盛況，像這家炒羊肉炒麵炒飯的美食，這家可是天天都有營業，不只有夜市的時候才有喔，可以看到老闆的火侯控制真的太熱情嚕。

阿輝簡單吃了炒羊肉，真的讚，羊肉沒有騷味而且軟嫩，搭配沙茶鹹甜的口味與青菜的脆度，難怪這家人潮總是這樣滿。

高雄旗津烤魷魚與炸魷魚，可是阿輝來到夜市都會想吃的一家老店，魷魚非常的大尾，價格位於100元上下都有，就看大家喜歡怎樣的尺寸大小。

長髮飄逸的老闆，大家應該很常看到他，不管炸魷魚或烤魷魚的功夫都很厲害，今天阿輝點了炸魷魚，搭配酸辣的泰式酸甜醬，酸甜帶辣的口味，搭配炸魷魚來吃，非常的解膩喔。

夜市還蠻多人的攤販，像是炸蛋蔥油餅，可是排隊滿滿，阿輝建議大家要提早來吃，才不會排隊排太久喔。

招牌炸蛋蔥油餅，有酥又香，搭配鹹香帶甜的特酥醬料，以及特色爆漿的荷包蛋，難怪這樣受歡迎啊。

另外一家人氣店為熊熊可麗餅。
聽說老闆娘超多粉絲，許多饕客也特別來到指澤宮夜市找他，今天阿輝點了甜螞蟻最愛的棉花糖巧克力可麗餅，甜甜脆脆的風味，大小可是比臉還要大喔。

阿輝走著走著也遇到為了夢想而努力的女孩，他目前是大二的學生，夢想想要當個街頭藝人表演，同時他也有取得台北街頭藝人的核准證照喔，身為新竹人當然要給新竹人最直接的鼓勵。

人氣店家古早味的白糖粿，軟Q帶點嚼勁，口感酥脆裹著各式口味的粉，很有古早味的享受喔。

大溪蒜香豆干屬於人氣店家，重口味的小吃，濃郁的蒜香香氣，有辣勁又夠味，適合買回家看電視追劇的好食物。

夜市怎麼可能沒有牛排店呢，平價牛排總是人潮滿滿。

阿姨快炒店是阿輝在青草湖夜市也看過，滿滿的食材總是讓人想要多停留，邀約朋友小聚享受夜市的氣氛。

無骨香酥雞更是人氣名店，人潮總是滿滿，讓阿輝這次無法順利地品嚐到，可惜啊。

來這邊吃夜市也有飲料，烤雞肉串更是少不了，今天真的每攤都人潮滿滿，完全找不到不用排隊的攤位喔。
特別一提雞肉串與烤牛肉串也很好吃，都只要60元，烤工不錯也不會太乾柴，搭配醬料的組合非常的好吃入味。

上大烤肉也是人氣烤肉王啊。

 豆豆牛也是超級人氣的攤位，聽在地好朋友說一定要品嚐木瓜牛奶，只是又是人潮滿滿，下次阿輝再來，肯定要來品嚐看看喔。

吃夜市還是要搭配飲料，飲料店在這邊還真的是挺多的。

以上為搭配許多攤位店家的資料，提供給大家參考，在新竹市星期四的夜晚，大家不妨來指澤宮夜市市集看看喔。

看完美食攤位，這邊也有很多小朋友可以玩的遊戲，彈珠台、丟球、投籃球等，都是夜市的日常，阿輝也忍不住來個投籃遊戲，希望今年願望可以有投必中、有投全中喔。

 指澤宮夜市營業時間電話地址攤商資訊

店家資訊: 指澤宮夜市
地址: 新竹市延平路二段681號
營業時間: 週四17：00～22：00

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