鄭宏輝的美食生活.阿輝愛美食

【新竹 Feed Burger Lab 餵堡實驗坊  鄭宏輝愛美食 新竹美食.營業時間地址菜單介紹】

 年輕人的熱血與創意真的無限，阿輝今天來介紹大成街美食，在金陵包子店家巷弄往內走，有兩個年輕人，過往工作經驗並非餐飲業，但對於餐飲的熱情，一同創業，經營著Feed Burger Lab 餵堡實驗坊。

我是鄭宏輝。阿輝，我就是愛吃，我就是愛分享

這家可不是一個簡單的漢堡，年輕人使用煙燻的設備，使用煙燻的設備來製作漢堡美食。

在門口還有店家使用的餐車裝潢設計，挺特別的。

一樓的裝潢，主要有小吧檯的位置，大家可以下班的時候來這邊放鬆一下，看著年輕人料理製作漢堡，喝點小酒也挺不錯的唷。

二樓的空間，只需要四個人以上就可以跟店家預訂這個二樓的空間，又有著冷氣的環境，喝著小酒，聊聊天，是非常放鬆的空間。

來這邊當然要吃吃漢堡的美食，不過阿輝要先推薦手打牛肉丸，一口吃下有彈牙的口感，且有牛肉的甜味，讓阿輝不小心就拿著一串快吃完。

德國煙燻腸，煙燻過後的紮實彈牙，也是非常棒的下酒菜喔。

漢堡部份首推松露蕈菇牛漢堡(250元)，不只是手打的漢堡牛排，也有滿滿的松露醬，搭配起司、蔬菜、番茄等，就是美味的漢堡，阿輝也覺得漢堡真的挺不錯的，大口咬下，松露濃郁的香味，還有牛肉的甜味，融入口腔內，搭配漢堡麵包吃，讓阿輝不自覺的要對這兩個年輕人比個讚。

不吃牛的朋友，也有煙燻豬肉漢堡，阿輝覺得如果鹹度調整一點會更棒喔，豬肉煙燻的香氣與甜味挺不錯的，同時也很有嚼勁，這是不吃牛的朋友，不錯的選擇。

再來就是新菜色，藍莓醬搭配漢堡肉與濃郁的起司，鹹甜口味的漢堡，藍莓醬的酸酸甜甜，搭配牛肉的甜味，起司的鹹味，這肯定會是年輕人喜歡的口味喔。

吃漢堡如果不搭配啤酒，那肯定也要個汽水或是回甘的茶，搭配起來挺不錯的。

阿輝要給這兩位年輕人勉勵，在這邊創業可以依照自己的夢想，希望可以成功，創造出新竹本地有名的漢堡名店，加油喔。

 Feed Burger Lab 餵堡實驗坊營業時間電話地址菜單資訊

店家資訊: Feed Burger Lab 餵堡實驗坊
地址: 新竹市東區大成街22巷11弄1號
電話: 0983-336590
營業時間:
週二~週四 14:00-22:00
週五~週日 16:00-00:00（售完提早打烊）

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