【新竹咖啡店|風起咖啡關新店。專業的精品咖啡。感受被咖啡擁抱的美好。營業時間地址菜單介紹】
關新地區有許多不錯的咖啡廳,阿輝特別喜歡風起咖啡。老闆娘對咖啡專研相當的深,點上一杯手沖咖啡,可以學到咖啡豆如何選擇及手沖咖啡的專業知識。午後來這美式風格的咖啡店,喝上一杯有溫度的手沖咖啡,讓人非常放鬆很愜意
風起咖啡關新店位於關新路跟埔頂路交叉口附近。關新地區算是新規劃的區域,有很多人行道,來關新社區跟閨蜜、好友、家人來散步喝杯咖啡,也是簡單的幸福
店門口是點餐區,可以跟老闆娘詢問喜歡喝什麼樣的咖啡,老闆娘會依客人的喜好給予推薦。
店裡面還有提供甜點及輕食。
店家沒有收取服務費,茶水及餐具就自行取用。
風起咖啡關新店也有販售許多不同國家的咖啡豆,有水洗也有日曬,如果不知道如何選擇,也可以詢問店員
阿輝蠻推薦衣索比亞科契爾阿法莎水洗咖啡豆跟哥斯大黎加拉米妮塔征服者日曬咖啡豆,喝起來是偏果酸的咖啡
有手沖咖啡、冰滴咖啡還有義式咖啡機萃取的咖啡,有不同的享受。手沖咖啡也不貴,來這邊喝上一杯手工咖啡搭配甜點或輕食,就是很棒的午茶囉
想喝手工咖啡,喜歡什麼樣味道的咖啡,可以跟店家溝通,店家會依客人的喜愛去推薦。手沖咖啡的咖啡豆現點現磨,咖啡豆磨好老闆娘讓阿輝先聞一下香氣,咖啡的濃香撲鼻而來,來阿輝精神聞之一震
水洗跟日曬有什麼不一樣,水洗是將咖啡豆的皮剝掉再去烘乾,日曬則是含皮去曬,兩種風味不太一樣。來這邊喝上一杯手沖咖啡,也有高級的享受
看著老闆娘用專業姿勢沖泡,也是種藝術欣賞,同時咖啡香也撲鼻而來,被咖啡擁抱的感覺很棒很放鬆
老闆娘會提醒客人在喝手沖咖啡的時候,可以用熱、中溫及涼掉三種不同溫度去品嚐同一支咖啡豆呈現不同的口感。
巴西甜蜜日曬(120元)高溫喝是甘醇帶點果香微酸的口感,一點都不會苦澀,可以感覺到咖啡的靈魂
手沖咖啡也可以這樣乾杯呢。跟美女里長雅卿及好友品咖啡聊八卦趣事,真的是優閒的午後
中溫的時候,喝巴西甜蜜日曬(120元)就比較沒有酸味,喝起來咖啡更香醇濃厚。最後涼掉後,果香甜味就出現了,越喝越順口
冰滴部分也蠻特別的,品嚐的是哥倫比亞橡木桶發酵冰滴(250元),喝起來有濃厚的酒香,酒香是因為咖啡豆是放置在橡木桶,咖啡豆有吸收到橡木桶的香氣,另外是因為冰滴是經過長時間低溫萃取,經自然發酵,果香轉換為酒香,喝起來有點微酸口感,咖啡的變化真的是如此的美妙
吃咖啡就是要來個甜點。海鹽奶蓋鬆餅(150元)份量挺多的,奶油搭配水果,吃起來是會有飽足感
香橙生乳酪(100元)有橙香的酸V口感,女士們應該會很喜歡這口味
今天由美麗的里長跟鄰長一起來當Model,關新里有年輕的里鄰長來服務,真的很幸福
芝麻乳酪慕斯(80元)有濃郁的芝麻香,蛋糕體很綿密,喜歡芝麻的朋友,這是必吃的。
不喝咖啡的朋友,也可以來喝茶。東方美人茶(100元),回甘不會澀,有自然的甜味跟香氣,還可以再回沖喔。
寧靜的午後來品咖啡,真的好愜意。推薦給大家阿輝喜愛的風起咖啡,讓大家不忙之餘可以來放鬆一下
風起咖啡關新店營業時間電話地址菜單資訊
店家資訊: 風起咖啡關新店
地址: 新竹市關東路141號
電話: 03-5795527
營業時間: :09:00-21:00(週三公休)
FB粉絲專頁: 風起咖啡 關新店
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