鄭宏輝的美食生活.阿輝愛美食

【新竹素食美食|陳記臭豆腐。素食平價美食|素食也有好味道。藥膳濃郁湯頭甘甜素食當歸麵線。酥炸素臭豆腐。營業時間地址菜單】

有讀者私訊告訴阿輝他們是吃素食的，希望阿輝也能介紹素食美食。阿輝跟小編們討論後，後續會陸續分享素食美食給大家
素食首推的人氣小店是陳記臭豆腐，臭豆腐跟當歸麵線都是非常受歡迎的

我是阿輝，我就是愛吃，我就是愛分享

陳記臭豆腐位於中山路天公壇附近，較靠近鐵軌的位置，是簡易鐵皮屋格局。

店內用餐座位不多，多數人都是外帶。

陳記臭豆腐賣的餐點比較簡單，以臭豆腐(50元)、當歸麵線(55元)、湯麵(40元)跟乾麵(40元)為主，也是銅板價就能品嚐到的平價美食

陳記臭豆腐也有配合Uber Eats外送，不想出門的朋友也能品嚐到素食美食唷

阿輝個人最推薦的就是當歸麵線(55元)

當歸麵線(55元)湯頭有蠻濃郁的藥膳帶甘甜的湯頭，喝起來很順口，也不顯得清淡

用豆皮呈現有點像當歸的形狀。豆皮吸著當歸湯頭，吃起來很入味，讓吃素食的朋友也不會覺得太清淡。

麵線有彈牙的口感，吸著當歸湯汁也很不錯👍

 吃上一碗當歸麵線(55元)也是有飽足感，真的是美味又平價的美食😋

乾麵(40元)是以香菇為主的素肉燥，淋在乾麵(40元)上，底下有滿滿的豆芽菜。

 有點嚼勁的麵條配著香菇素肉燥，也是偏重一點口味的素食美食😍

素食臭豆腐(50元)也很推薦，上桌前會淋上特製帶有酸V口味的辣汁倒入臭豆腐內，配上酸脆的泡菜，真的是完美的搭配。一口咬下去辣中帶酸V口味，外酥內軟的臭豆腐，真的很過癮，不過要小心燙口燙口

台式泡菜是酸甜酸甜的口味，搭配臭豆腐(50元)真的有解膩作用

阿輝雖然是常吃葷食，但品嚐陳記臭豆腐的素食餐點口味上也不會覺得清淡或不習慣，偶爾來吃吃素食覺得可減輕身體負擔又能品嚐美食，真的是兩全其美呀。推薦給大家來品嚐看看唷

陳記臭豆腐營業時間電話地址資訊