【新竹鐵燒餃子鄭宏輝愛美食.清華大學南大校區文青工業風燒餃子專賣店.營業時間地址菜單介紹】
振興路上有一間特別的餃子店，有人知道嗎?!
鐵燒餃子裝潢上有美式風格，賣的是日式的鐵燒餃子跟日式炒麵及飲品，使用的器皿都蠻精緻的。跟著阿輝來去瞧瞧吧
我是阿輝，我就是愛吃，我就是愛分享
鐵燒餃子位於最近很紅的琺何精品旅館旁，門口有個木椅子還蠻文青的。今天阿輝邀請到美女部落客林甜蜜一起來吃美食囉
門口吧檯看起來就很有美式風格的飲料吧，裡面看起來很有工業風。
今天阿輝帶著美女汶蓉、林甜蜜、網紅恰吉、踢小米一起來品嚐這文青風的餃子
老闆說桌上的鐵鍋是可以拿下來拍照的，阿輝當然要跟鐵鍋來拍拍照囉。
這次比較特別，先來介紹飲品。熱鮮奶茶是讓客人自行沖泡的，還蠻特別的呢。
漏斗放著紅茶茶葉，先泡下熱水，再將熱熱的牛奶倒入沖泡，同時聞到茶香跟奶香，這間DIY沖泡先奶茶還挺有趣的。
倒入鮮奶後可以用附上的小鐵鏟攪拌一下，讓茶味跟鮮奶融合，大約泡個三分鐘就可以喝囉。喝起來有鮮奶的甜味，紅茶味道蠻濃郁且順口，這樣的鮮奶茶蠻不錯的，阿輝很推薦。也有冰的鮮奶茶，不過味道會稍微但一點，喜歡喝濃郁茶香的朋友，建議可以點熱的。
卜派餃子(130元)上桌的時候熱騰騰，有卡滋卡滋的聲音，裡面有餃子還有水波蛋、波菜，是一道美味又營養的餐點。
美女們好奇看著阿輝對著水波蛋要做什麼呢
當然就是要戳破水波蛋，讓蛋液流到餃子上，視覺上還挺療癒的
餃子底部煎的很脆，皮是有嚼勁Q彈的口感，裡面的肉是比較重口味的調味，一口咬可以配著水波蛋及波菜吃，有不同風味唷。
阿輝分享給大家老饕吃法，記得拿店家特製的炒辣椒，辣椒的香氣辣勁挺強的，加上辣油香不油膩，反而讓阿輝開胃多吃好幾顆
除了餃子之外，美女林甜蜜還很推薦他們的燒肉炒麵，豬五花燒肉炒麵(100元)上面有半熟蛋下面是豬肉片。
戳破蛋黃是必須的，炒麵是比較日式，鹹甜重口味的味道，搭配像是炙燒過的豬肉片鹹香帶甜，搭著麵吃還挺不錯的
美女汶蓉里長推薦的明太子起司燒蛋捲(95元)，拉起來滿滿的明太子跟起司都爆漿出來了
明太子醬是甜甜的口味，明太子在嘴巴噗滋噗滋爆開，配上嫩嫩的像歐姆蛋似的蛋捲，還有鹹香的起司，肯定是許多女性朋友喜愛的餐點
阿輝平常跟大家一樣隨性，跟著美女一起搞笑一下。其實阿輝真的不是嚴肅的人，看到阿輝跟阿輝打招呼，阿輝都會熱情回應唷
鐵燒餃子營業時間電話地址菜單資訊
店家資訊: 鐵燒餃子
地址: 新竹市振興路107號
電話: 03-5621615
營業時間: 11:00~21:30
FB粉絲專頁: 鐵燒餃子
阿輝的美食生活
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